| Главная » Статьи » Булочки |
«Улитки» с корицей
 Ингредиенты:
ШАГ 1.  Смешиваем все сухие ингредиенты. (Соль, муку, дрожжи и сахар(80 гр.)) ШАГ 2.  Смешиваем топленное масло (20 гр) с одним яйцом и молоком. Эта смесь должна быть чуть теплее комнатной температуры. ШАГ 3.  Замешиваем тесто, соеденив две смеси. Затем накрываем наше тесто пищевое пленкой дает подняться в теплом месте примерно час. Тесто должно увеличится в двое. ШАГ 4.   Раскатываем тесто в большой пласт. Остатками масла смазываем поверхность тесто и по посыпаем его смешанной корицей с сахаром. (Можно добавить изюм по желанию). Затем сворачиваем все это в рулет и нарезаем наши завиванцы. Выкладываем на противень с пергаментом и смазываем взбитым яйцом наши завиванцы. Ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Ваша Elisa | ||||||||||
| Просмотров: 683 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 | ||||||||||
 | ||||||||||
